Lammebov Fyldt
Lammebov, spinatfyldt. (6-8 pers.) 1 stor lammebov salt og peber Fars: 150 g kogt hakket…
Continue ReadingLammebov, spinatfyldt. (6-8 pers.) 1 stor lammebov salt og peber Fars: 150 g kogt hakket…
Continue ReadingLam i asparges (6 pers.) 1 lammebov eller 1½ kg lammehals med ben.2 bdt. tykke…
Continue ReadingLammebov, braiseret, krydret. (4 pers.) 1 kg lammebov (ca. 1 kg) ¼ liter vand 1…
Continue ReadingLammefrikasse. (6 pers.) 1 – 1½ kg lammebryst eller –kam Til kogning: Til hver liter…
Continue ReadingLammebryst, fyldt (4 pers.) Ca. 1 kg lammebov Salt og peber Salvie og merian 50…
Continue ReadingLammefrikadeller (4-5 pers.) 500 g hakket lammekød Ca. 2 stk. salt 1 løg 1 lille…
Continue ReadingLammegryde med mynte. (4-5 pers.) 1 lammebov 2 løg 1 fed hvidløg 1 ½ dl.…
Continue ReadingLammekarry. (4 pers.) 1 lammebov (ca. 1 kg) 15 g margarine 2 porrer 1½ tsk.…
Continue ReadingLammehoved, grilleret Der beregnes ½ lammehoved pro persona. Bed slagteren flække hovedet og tage øjnene…
Continue ReadingLammekoteletter, dobbelte. (4 pers.) 8 kartofler 2 tynde porrer salt og peber 50 – 75…
Continue ReadingLammehjerter. (4 port.) 4 – 6 lammehjerter 2 bdt. persille salt og peber smør/margarine til…
Continue Reading