Smækvælling
Smækvælling 1l sødmælk2 æg1 spskf. kartoffelmel1 spskf. hvedemelsukkerkanel Mælkenbringes i kog. Kartoffelmelet og hvedemelet røres…
Continue ReadingSmækvælling 1l sødmælk2 æg1 spskf. kartoffelmel1 spskf. hvedemelsukkerkanel Mælkenbringes i kog. Kartoffelmelet og hvedemelet røres…
Continue ReadingRåcreme. (4 port.) 2 æggeblommer 2 spsk. flormelis 2 dl. flødeskum 1 blad husblas Æggeblommerne…
Continue ReadingRådhuspandekager creme 3 blade husblas3 æggeblommer3 spsk flormelis2 spsk. likør50 g mandler25 g pommerans eller…
Continue ReadingRød saftbudding. (4 pers.) 3 dl. Ribssaft eller anden rød saft 50 g sukker 2…
Continue ReadingCitronfromage 4 æg 100 g sukker 5 blade husblas saft og skal af en citron…
Continue ReadingFynskeklattekager 1æg125 g havregryn1 dl fløde1 dl kærnemælk1 spsk. sukker1/2 tsk. saltlidt revet citronskalsmør/margarine til…
Continue ReadingFrugtsoufflè (4portioner) 3 spsk mel2 ½ dl mælk3 æggeblommer4 spsk sukker15 g smørreven skal af…
Continue ReadingFløderand 3/4 L mælk 3 æggeblommer 75 g sukker 9 blade husblas vanilje 2 dl…
Continue ReadingFynskFlødeost 2l kærnemælk4 dl flødesaltkommen Kærnemælkenkommes over svag varme og hældes derefter forsigtig i en…
Continue ReadingFlødevafler (4portioner) ¼ I piskefløde½ spsk sukker2 dl. melsmør/margarine til bagningen Pisk fløden til skum…
Continue ReadingCremesovs. (4 pers.) 2 stk. æggeblommer 2 dl. Tynd fløde (mælk og fløde) 1 tsk.…
Continue Reading