Desserter

Vanillecreme med flere

Vanille-creme. (år 1950) ½ liter mælk ¼ liter piskefløde 50 g melis 3 æg 6…

Cremerand med karamelsovs

Cremerand medkaramelsovs (4-6 portioner) 5 blade husblas2 æg¼ dl sukkerkorn af ½ stang vanille4 dl…

Hofdessert

Hofdessert 125 g makroner lidt madeira vin 150 g chokolade 2 dl vand 40 g…

Prinsessebudding

Prinsessebudding (6 pers) 75 g margarine 125 g mel 3½ - 4 dl mælk 60…

Rungsteds Lyksalighed

Rungsteds Lyksalighed 6 æg75 g flormelis1 spsk. hindbærmarmelade60 g sukker2½ dl sødmælkvanille-essens2 blade husblas2½ dl…

Trifli

Trifli 4 - 5 store makroner2 spsk. Sherry2 appelsiner1 spsk. Sukker2 æg2 spsk. Sukker2 spsk.…

Citronfromage

Citronfromage 4 æg 100 g sukker 5 blade husblas saft og skal af en citron…

Karamelrand

Karamelrand. (5 – 6 pers.) Karamel: 250 g sukker (3 dl.) 2 dl. kogende vand…

Prinsens Jordbær

Prinsens jordbær 500 g jordbær2½ dl fløde1 tsk. flormelis3 - 4 spsk. kirsebærvinca. 10 mandler…

Russisk dessert

Opskriftener fra Ellen Ludvigsen og der hører en lille historiemed som er god Russisk dessert…

Æbletærte

Æbletærte Dej 100 g margarine 150 g mel 1 æggeblomme 1 spsk. koldt vand Fyld…

Cremefraiche Dessert

Cremefraiche Dessert 1 æg2 spsk. Sukkerkorn af en halv stang vanille2 dl cremefraiche3 dl kærnemælk8…