Æbleskiver fra Ærø
Æbleskiverfra Ærø 500g mel6-7æg6-7dl mælksaltsukkerlidtkardemomme50g gærsveskemossvinefedt Gærenrøres ud i mælken. Mel, æggeblommer, salt og sukker…
Continue ReadingÆbleskiverfra Ærø 500g mel6-7æg6-7dl mælksaltsukkerlidtkardemomme50g gærsveskemossvinefedt Gærenrøres ud i mælken. Mel, æggeblommer, salt og sukker…
Continue ReadingÆbletærte Dej 100 g margarine 150 g mel 1 æggeblomme 1 spsk. koldt vand Fyld…
Continue ReadingTrifli 4 – 5 store makroner2 spsk. Sherry2 appelsiner1 spsk. Sukker2 æg2 spsk. Sukker2 spsk.…
Continue ReadingVanille-creme. (år 1950) ½ liter mælk ¼ liter piskefløde 50 g melis 3 æg 6…
Continue ReadingSønderjyske æbleskiver med svesker Til ca. 30 stk. 2½ dl mælk 15 g gær 3…
Continue ReadingTykkepandekager fra Ærø (50 stk) 500g mel 6æg ½l sødmælk 50g gær 500g svinefedt salt…
Continue ReadingMoritzkage (6 personer) 750 g æbler½ dl vand2 – 3 spsk. sukker 65 g margarine65…
Continue ReadingTvebaksbudding – Sønderjylland Nogle tvebakker ¾ liter mælk 2 æg 2 store spsk. grødris nogle…
Continue ReadingSveskeriskage. (6 pers.) 1 rest risengrød eller kog grød af: ½ l. mælk 50 g…
Continue ReadingStribet fromage. (5-6 pers.) En ofte brugt søndagsdessert, I dag er denne gamle dessert næsten…
Continue ReadingSVUPSAK. (Lollandsk ret – indsendt af Lis Mona Andersen.) Dette er en gammel Lollandsk opskrift.…
Continue ReadingSne ½ kg melis 1 liter vand 2 æggehvider citrondråber 10 blade husblas Wienersauce: 2…
Continue Reading