Farseret høne i fars
Farseret høne (pakket i fars) høne Kødfars: ½ kg flæskesmåkød til fars 2 tsk. salt…
Continue ReadingFarseret høne (pakket i fars) høne Kødfars: ½ kg flæskesmåkød til fars 2 tsk. salt…
Continue ReadingFarseret høne 1 ung høne (ca. 2 kg)200 g kogt skinkelever, hjerte og kråse2 fed…
Continue ReadingFarserethøne med leverpostej 1hønehjemmelavetleverpostejflødechampignonsog blå vindruer12blade husblas til 1 liter skyægfrugtsalat.Hønenkoges og alkøles i suppen.…
Continue ReadingFyldte Kyllinger Kyllinger Fars lavet af Kalve- eller Hønsekød kalve- eller hønsesuppe grønne Ærter Persille…
Continue ReadingEsdragonkylling(3-4 pers.) 1stor kylling el. poulard20 g plantemargarine2 dl tør hvidvin½ tsk. esdragon1 knsp. timian¼…
Continue ReadingIngefærkylling(3-4 pers.) 1kylling Marinade:2½ dl hvidvin1 løg i skiver1 spsk. kinesisk soya2 fed presset hvidløg1…
Continue ReadingGammeldags Kyllinger 2 kyllinger2 bdt. persille1 tsk. salt40 g margarine2½ dl vand1 dl flødeevt. kulørsalt,…
Continue ReadingHøne á la Maryland. (4 port.) 1 høne æg rasp salt hakket persille ca. 100…
Continue ReadingHøne i flødepeberrodssovs høne Sovs: 25-30 g smør/margarine 2-3 spsk mel 2-4 dl lys suppe…
Continue ReadingHøne i risrand 1 suppehønesalt6 hele peberkorn5 gulerødder½ selleri1 persillerod2 porre1 lille løg1 bdt. persille…
Continue Reading