Sødsuppe
50 – 60 g byggryn, sagogryn eller ris.
1 liter vand
saft eller frisk frugt
sukker
Vandet bringes i kog, grynene kommes i under omrøring, og suppen koges færdig i ca. 10 min. bruges der sago skal det koges i 30 min. og smages til med saft og evt. sukker. På suppen kan gives friske stikkelsbær, rabarber, blommer eller rosiner, svesker eller abrikoser. Æbler eller pærestykker kan også koges på suppen alene eller sammen med andre frugter. Frugterne koges med på suppen de sidste minutter.