Hønsesalat 1
ca. 200 g kogt hønsekød
½ salatagurk
2 tsk. karry
citronsaft
150 g mayonnaise
100 g rejer
Hønsekødet snittes i tynde strimler, salatagurken skæres i små terninger og begge dele vendes i mayonnaisen, som smages til med citronsaft og karry. Salaten drysses ved anretningen med rejerne.