Grønsagsstuvning til alle slags grønsager
1 kg grønsager
½ liter suppe eller mælk
40 – 50 g mel
20 – 40 g smør/margarine
salt
sukker
Grønsagerne koges. Fedtstof smeltes og mel røres i. Væske tilsættes lidt efter lidt. Stuvningen koges igennem, smages til med salt og sukker og hældes over grønsagerne i en skål, fad eller lignende.