Agurkesalat
Agurkesalat 1 del eddike 1 del sukker evt. ½ løg pr. agurk Agurkerne snittes i…
Continue Reading-
-
Alliance
Alliance. Hettiltages 4 Slags Frugt nemlig 1 kg Kirsebær, hvoraf Stenene udtages, 1kg tyndskallede, røde…
Continue Reading -
Abrikosmarmelade
Abrikosmarmelade, rå (ca. 1 liter) 250 g tørrede abrikoser 3 dl. vand revet skal og…
Continue Reading -
Henkogte pærer
Henkogte pærer Bedst egnede er : Gråpærer, Louise Bonne, Grev Moltke, Bergamotte, Eyewood. Pærer til…
Continue Reading -
Hindbær
Hindbær1. Bærrenepilles, og man drysser 1 kg stødt Melis til hvert kg Bær mellem dem…
Continue Reading -
Hyldebærsaft
Hyldebærsaft 1 kg hyldebær 600 g sukker 2 ½ dl. eddike ½ tsk. konserveringsvæske Hyldebærrene…
Continue Reading -
Hindbær 2
Hindbær2 Bærrenemaa være temmelig modne men dog faste. Man koger lige saa mange kg Sukker…
Continue Reading -
Hyben
Hyben Dissemaa ikke være altfor modne. Man skærerBlomsten af og udhuler Frugten, af hvilken man…
Continue Reading -
Hyldeblomstdrik
Hyldeblomstdrik ca.. 20 hyldeblomsterstande 2 citroner 70 g vinsyre 1½ kg sukker 3 – 5…
Continue Reading -
Hybenmarmelade
Hybenmarmelade 500 g hyben500 g syrlig æbler2 dl vand500 g sukker1 tsk. citronsyre1 spsk. konserveringsvæske…
Continue Reading -
Jordbær 2
jordbær2. Hertil tages store, modne men fuldstændig tørre Bær. Til hvert kg Bær brugerman 4…
Continue Reading -
Jordbær 1
Jordbær1. Tilhvert ½ kg Bær koger man 400 gr hvidt Sukker med lidt Vand til…
Continue Reading