-
-
-
Tomatpùre
Tomatpuré. (ca. ¾ liter) 1 kg meget modne tomater 1 spsk. salt evt. konserveringsmiddel Tomaterne…
Continue Reading -
Tomatketchup
Tomatketchup (ca. 6 ½ liter) 5 kg fuldmodne tomater 2 kg æbler ½ kg løg…
Continue Reading -
Tyttebær 1
Tyttebær1. Bærreneskylles og sættes over varmen. Naar de begynder at koge op, tages Skummet af…
Continue Reading -
Tyttebær 2
Tyttebær2 NaarBærrene er pillede, sættes en Trediedel af dem over varmen med rigeligt Vandog koger…
Continue Reading -
Æblepeberrod
Æblepeberrod 250 g æbler2 spsk. vandevt. sukker1 – 2 spsk. reven peberrod Æblerne skrælles, skæres…
Continue Reading -
Tyttebærpærer
Tyttebærpærer ca. 600 g tyttebær 3 dl. vand ca. 3 dl. honning 1 kg små…
Continue Reading -
Æblemarmelade
Æblemarmelade 1 kg madæbler2 dl vandsaft + reven skal af 1 appelsinsaft + reven skal…
Continue Reading -
Blåbær
Blaabær. Bærrene,som maa være fuldstændig modne, pilles og skylles. Til hver ½ kg Bær sætterman,…
Continue Reading -
Grønne Tomater
Grønne Tomater 1 kg tomater½ l vand½ l eddike1 spsk salt sukkerlage750 g sukker1 dl…
Continue Reading -
Grevindesyltetøj
Grevinde syltetøj (ca. 1 liter) 500 g ribbede hyldebær 500 g æbler 350 g melis…
Continue Reading
