Rødbeder
Rødbeder. Naardisse er godt afvaskede, lægges de i en Gryde; man hælder Vand over dem,…
Continue Reading-
-
Ribs 2
Ribs2. Tilhvert kg Bær tages 3/4 kg stødt Melis, som drysses mellem de omhyggeligtpillede og…
Continue Reading -
-
Ribs 1
Ribs1. Bærrene,som maa være godt modne, pilles. Til hvert kg Bær koger man 1 kg…
Continue Reading -
Rosengelè
Rosengelé (ca. 1 ¼ liter) 1 ½ – 1 liter sammenpressede, højrøde rosenblade ca. 1…
Continue Reading -
Syltede Agurker
Syltede agurker 1 kg små agurkersaltlage:100 g salt pr. liter vand125 g skalotteløg4 stk. lang…
Continue Reading -
Rønnebærgelè
Rønnebærgelè 1 kg rønnebær½ kg sure æbler1 l vand100 g sukker pr. dl saft Rønnebær,…
Continue Reading -
Syltede grønne peberfrugter
Syltede grønnepeberfrugter 4 – 5 grønnepeber1 løg1 fed hvidløg150 g salt pr. l vand lage1…
Continue Reading -
Syltede Blommer 4
SyltedeBlommer 4 Mantager gode modne Svedskeblommer, som flækkes, og Stenene udtages. Til hvert kgBlommer koges.…
Continue Reading -
Syltede Kirsebær 2
Syltede Kirsebær2. Hertiltages Glasmoreller som maa være friske, klare og fuldstændig modne.Naar Stilkene er afpillede,…
Continue Reading -
Syltede Kirsebær
SyltedeKirsebær 1 Hertiltages almindelige Syltebær, hvorfra man piller Stilke og Blade. Naar de erpillede, vejes…
Continue Reading -