Suppe m. trilleboller/kødtrilleboller Lolland
Suppe med trillebollerog kødtrilleboller Lolland Falster 1 kg oksebryst1 høne2,5 l vand2 gulerødder1 suppeviskSalt Kødboller…
Continue ReadingSuppe med trillebollerog kødtrilleboller Lolland Falster 1 kg oksebryst1 høne2,5 l vand2 gulerødder1 suppeviskSalt Kødboller…
Continue ReadingVårsuppe 1 løg25 g margarine2 spsk. hvedemel1 l. bouillon (1 l. vand m/ 2 bouillonterninger)1…
Continue ReadingÆrtebælgesuppe Et par håndfulde ærtebælge 1 pastinak 1 gulerod 1 suppevisk 1 blomkålshoved el. andre…
Continue ReadingVildtsuppe(Ca. 6 portioner) 2-2¼kg kød og ben af rådyr eller rensdyr 50g margarine eller fedt…
Continue ReadingVintersuppe 2 porrer 1 løg 3 tomater eller puré 5 kartofler 1 bundt persille timian,…
Continue ReadingTomatsuppe, frisk ½ kg tomater 2 porrer salt og sukker flødeskum peberrod 1 dl. fløde…
Continue ReadingTomatsuppe 35g mel1½ flæskesuppe1-2 dl tomat purésaltpeber, paprika1 dåse cocktailpølser125 g løg25 g smør Meletrøres…
Continue ReadingTorskesuppe 2 liter fiskesuppe 1 liter sparesuppe torskekød salt peber lidt hvidvin fiskeboller selleritern Supperne…
Continue ReadingSødsuppe 50 – 60 g byggryn, sagogryn eller ris. 1 liter vand saft eller frisk…
Continue ReadingSyv – grøntsuppe. (4 pers.) Suppen blev tilberedt ved påsketid og det var vigtigt, at…
Continue ReadingSvampesuppe 375 g svampe knap 1 liter kalvekødsuppe 1 dl. fløde jævning æggeblomme smør (sherry)…
Continue Reading