Rå salat medBlomkål
Råsalat med Blomkål (4 pers.) ½-1blomkål1salathoved 3tomater 1porreevtpurløg Marinade: 4spsk. soya- el. majsolie¼tsk. peber2spsk. vineddike¼tsk.…
Continue Reading-
-
Skippersalat
Skippersalat 1 spsk. sennep 3 spsk. olie ½ dl. eddike 1 dl. piskefløde 1 spegesildefilet…
Continue Reading -
Sita's Salat
Sita’s Salat 2 dl rosiner100 g syltede rødbeder3 små æbler2 dl piskefløde2-3 tsk. Citronsaft Rosinerne…
Continue Reading -
Sommersalat
Sommersalat 1 bæger rygeost (180 g) 1 bæger kvark naturel (200 g) 4-5spsk. vand 2…
Continue Reading -
Susannes Salat
SusannesSalat 2stk. julesalat1appelsin1dl salatolie1/3dleddikesalt,peber¼tsk. Colman sennep Julesalatensnittes groft. Appelsinerne skæres i små stykker og blandes…
Continue Reading -
Skinkesalat
Skinkesalat(4 pers.) 1Iceberg, romaine eller alm. salat1fennikel150g skinke2-3tomater150g ostMarinade:½dl malsolie1spsk. vineddikesalt,peberevt.basilikum eller sennep.Salat,fennikel og skinke…
Continue Reading -
Waldorfsalat
Waldorfsalat 2dl piskefløde150g mayonnaise2spsk. citronsaft50g selleri2-3æbler1stængel bladselleri25g valnødder Piskeflødenpiskes stiv og blandes med mayonnaisen. Citronsaften…
Continue Reading -
Varm kartoffelsalat
Varmkartoffelsalat 2-3løg20g margarine2dl bouillon eller vand½dl vineddike2spsk. hakket persille1spsk. klippet purløgca.1 tsk. saltgroftkværnetpeber1kg kogte pillede…
Continue Reading -
Æble-Peberfrugtsalat
Æble-Peberfrugtsalat 1lille grøn peberfrugt 6syrlige æblerMarinade: 2tomater2spsk. soyaolie1spsk. vineddike½tsk. Salt Peberfrugtog æbler skæres i strimer…
Continue Reading -
Hvidløgsbønner
Hvidløgsbønner ½kg snittebønner vand,salt 100g røget skinke 20g margarine 2spsk. hakket persille 2fed presset hvidløg…
Continue Reading -
Anettes Salat
AnettesSalat 1 iceberg salathoved½avocado2-3bladselleri1 rød peberMarinade:2spsk. soyaolie2tsk. vineddikesalt,peberSalatenstrimles. Avocadoen skæres i små terninger, bladselleri og…
Continue Reading -
Blomkålssalat
Blomkålssalat 1mellemstort blomkålSauce:100g kalorielet mayonnaise3spsk. ymer eller creme fraiche½tsk salt1fed presset hvidløg1tsk fransk sennep1½tsk. kryddersennep1knsp.…
Continue Reading