Mørdbrad med oliven
Svinemørbrad med oliven i vermouth grønne oliven vermouth 1 svinemørbrad margarine 1 dåse koncentreret tomatpuré…
Continue ReadingSvinemørbrad med oliven i vermouth grønne oliven vermouth 1 svinemørbrad margarine 1 dåse koncentreret tomatpuré…
Continue ReadingMørbrad som vildt 2 mørbrader4 skiver baconsalt, peber1 dl vand3 dl fløderibsgelèevt. meljævningkulør Mørdbradene gøres…
Continue ReadingSvinemørbrad med ærter 1 svinemørbrad margarine 1 dåse koncentreret tomatpuré ½ kg ærter flaskefløde mandler…
Continue ReadingMørbrad i Flødepaprika 2 mørbrader 250 g champignoner 50 g smør salt, paprika 1 dl…
Continue ReadingFyldt mørbrad med champignon og nødder. (4 personer.) En god gæste ret, da den kan…
Continue ReadingOvnbraiseret kål. (4 pers.) 1 lille hvidkålshoved 3 gulerødder 4 porrer 3 – 4 mellemstore…
Continue ReadingOksesteg 2 kg tyksteg 30 g mel 20 g margarine vand salt, peber Stegen gnides…
Continue ReadingOksemørbrad, helstegt. (6 port.) 1 kg oksemørbrad salt og peber smør/margarine til stegning Oksemørbraden må…
Continue ReadingOksebryst, sprængt kogt. (6 port.) ca. 1 kg oksebryst ca. 2 liter vand 1 timiankvist…
Continue ReadingOksesteg – grydestegt ca. ½ kg oksemørbradstykke per person ca. 1 strøget teske salt 50…
Continue ReadingOksekødsgryde med rødvin. (6 – 8 pers.) 1 kg velhængt oksekød(inderlår, klump eller tykstegsfilet)2 skiver…
Continue ReadingOktobergryde 400 g flæskekød eller ¾ kg kalvebrystmargarinesalt og peber10 – 12 små kartofler4 æbler4…
Continue Reading